Kanal D’de yayınlanan ve Fatih Ürek‘in sunduğu Gelinim Mutfakta yarışması 174.bölümünde de izleyicileri ile buluştu ve bu program iyiden iyiye sevilmeye, beğenilmeye ve izlenmeye başlandı. Programın formatı gereği; kayınvalideler bir odada oturuyor ,sohbet ediyor kendi aralarında ; gelinler ise yemek o gün yapılması gereken yemeği yaparlar . Daha sonra kayınvalideler gelir yemeklerim hangi geline ait olduğunu bilmeden tadarlar ve yemeklere puan verirler. Kimi zaman kayınvalide kendi gelininin yaptığı yemeğe düşük puan verir iken rakip gelinlere ise yüksek puan verirler. Bu da zaman zaman gelin-kaynana arasında çekişmelere ve kavgalara bile sebep olur. Bazen ise rakip gelin yarışmacılar kendi aralarında kavga ederler.
Gelinlerin bu bölümde yapıp yarıştıkları yemek; Fırında Mantarlı Patates Oturtma idi. Program ile beraber hem keyifli saatler geçirmek hemde yemeklerin tarifleri ile püf noktalarını öğrenmek mümkündür. En yüksek puanı alan gelin adayı çeyrek altın kazanmakta ve haftanın birincisi olmaya yakın olmaktadır. Bugün hem kaynanalar hem de gelinler arasında gerilimler yaşandı.
Fenomen hale gelen ve git gide takipçileri artan kaynana Reyhan Hanım ve diğer bir kanaynana olan Sevgül Hanım arasında gerginlik çıktı. Bugün gelin Ezgi çeyrek altının sahibi oldu.
Ezgi‘nin puanı:16 idi, en düşük puanı alan gelin ise, Cansu oldu Cansu ‘nun puanı:6 idi… Bakalım yarın haftanın birincisi kim olacak?
Merak eden ve tarifi kaçıranlar için;
Fırında Patates Oturtma:
-Bir tepsiye yetecek kadar patates
-Sıvı yağ
-500 gr. kıyma
-Soğan
-Maydanoz
-Domates
-Biber
-Salça
-Pulbiber
-Karabiber
-Kimyon
-Tuz
Öncelikle patatesler halka olarak soyulacak ve kızartılacak. Sonra kıyma bir tavaya alınacak ve suyunu çekene kadar kavrulacak, üzerine salçası eklenip karıştırılacak . Ardından soğanlar doğranıp üzerine eklenip karıştırılacak soğanların rengi pembeleştikten sonra üzerine karabiber,tuz ,kimyon, pulbiber ,maydanoz(ince kıyılmış) eklenecek. Daha sonra kızartılan patateselerin bir kısmı dizilecek ve onun üzerine altı kapatılan kıymalı harçtan bir miktar koyulacak ve onun üstüne tekrar patatesler dizilir daha sonra ise, domates ve biberde onum üzerine gelecek şekilde dizilecek. 2 bardak sıcak su eklenip önceden ısıtılan fırına konacak.
